KINDERDAGVERBLIJF SERVEERT ENKEL NOG VEGETARISCH
In het kinderdagverblijf De Biotoop in Gent krijgen baby’s en peuters voortaan alleen nog vegetarisch voedsel voorgeschoteld. “Tot nu toe kregen de baby’s en peuters op drie van de vijf weekdagen een middagmaal zonder vlees of vis“, zegt Stefanie Meuleman van kindercrèche. “Maar omdat we onze biologisch-ecologische visie nog consequenter willen realiseren, beslisten we alleen nog vegetarisch voedsel aan te bieden“.
Het idealisme en het vegetarisch menu van de kinderen kost de ouders wel een flinke duit: 620 euro per maand. “Wij vragen 620 euro per maand omdat biologisch gekweekt voedsel drie keer duurder is dan gangbare producten in de supermarkt“, zegt Meuleman.
(Bron: Het Nieuwsblad 19/07/2010)
Noot van de Redactie: Dit soort prijzen, niet voor een kinderportie, maar voor een peuterportie! Komt neer op 2 a 3.000 Euro per maand voor een volwassenenportie. Dat brengt ons in de drie sterren Michelin keuken. Natuurlijk moet je wel bijbetalen als men het eten in je mond moet stoppen.