GAIA VERDIENT 12.000 EURO MET VALSE FOIE GRAS
Gaia heeft rond Kerst 30.000 potjes “Faux Gras de Gaia”, die in de winkelrekken lagen als alternatief voor foie gras, verkocht via biowinkels, grootwarenhuizen Lidl en Carrefour. Het plantaardige product is gemaakt op basis van onder meer champagne en truffel. De potjes faux gras kosten 2,99 euro, waarvan 0,40 euro naar Gaia gaat. Dit maakt dat Gaia 12.000 euro heeft verdient. Ann De Greef hoopt dat voorelk potje dat verkocht is, er iemand is die misschien geen foie gras eet dit jaar. De Greef acht voor de volgende jaarwisseling een productie van 100.000 potjes mogelijk, ruim een verdrievoudiging.
Tags: Foie gras